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También conocida como Armuelle, Almuelle o espinaca de montaña, sus hojas son inmensas y muy tiernas. Esta variedad crece frondosa y sus hojas son casi aterciopeladas, deliciosa para consumir fresca en ensalada.
- Cantidad de Semillas por sobre: 40 Aprox.
- Uso/Consumo: Como ensalada, tortillas, pestos, salsas, guisos, relleno de empanadas, sopas y jugos saludables.
- Cultivo: Se pueden hacer almácigos todo el año y siembra directa en otoño y primavera. Preparación de la tierra con compostaje. Siembra en lunas menguantes.