Rúcula Silvestre

Su sabor y usos son similares a la rúcula tradicional, pero de sabor más fuerte. Sus flores también se pueden consumir y son más suaves.

• Nombre Científico: Diplotaxis tenuifolia
• Familia Botánica: BRÁSICA
• Semillas por Sobre: 100 (aprox.)
• Uso/Consumo: Sabor cercano a la rúcula sativa, picante, pero de sabor más fuerte. Sus flores también se pueden consumir de sabor más suave.
• Cultivo: Siembra de Marzo a Octubre. Se asocia benéficamente con cebolla, zanahoria, lechuga.