Espinaca

Muy valorada como alimento para el consumo de sus hojas frescas o cocidas en cremas y guisos. Se pueden hacer almácigos todo el año y sembrar directamente en otoño y primavera. Preparación de la tierra con compostaje. Siembra en lunas menguantes.

• Nombre Científico: Spinacea oleracea
• Familia botánica: Quenopodacea
• Cantidad de Semillas por sobre: 40 Aprox.
• Uso/Consumo: Como ensalada, tortillas, pestos, salsas, guisos, relleno de empanadas, sopas y jugos saludables.
• Cultivo: Se pueden hacer almácigos todo el año y siembra directa en otoño y primavera. Preparación de la tierra con compostaje. Siembra en lunas menguantes.